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    云阳子:叮咚买菜大量融资 是给巨头们一针强心剂
    发布时间:2019年07月27日 10:23:52

    贵州麻将技巧 www.veceq.tw (网经社讯)摘要:日前,网经社-电子商务研究中心特约研究员、新零售商业分析师云阳子在接受《南京日报记者采访时认为,消费者对于菜肉的购买需求比水果更大,且更高频,庞大的市场需求让电商看到新的市场风口?!按咏衲昕?,电商卖菜越来越热,所有电商都想做卖菜,叮咚买菜成功大量融资也给了其他电商一针强心剂?!?/span>

    云阳子直言,“可以说,卖菜比卖水果的成本要高?!?/span>

    据了解,目前网络菜篮子的客单价在50元—80元左右。由于客单价不高,物流运输成本居高不下,“目前大部分电商还是在亏本运营,‘烧钱’抢市场?!痹蒲糇又毖?。

    以下为该报道原文全文:《发力社区“卖菜”业务,互联网企业开启“菜篮子”之争》

    个头迷你的板栗红薯、青翠新鲜的小黄瓜、美观整齐的上海青……7月开始,在苏宁小店的APP上,“苏宁菜场”被推至首页,线上“菜场”除了蔬菜瓜果以外,肉类、鱼类也种类繁多。

    在互联网零售企业中,苏宁不是第一个入局“卖菜”业务的巨头。前有盒马鲜生等早期拓荒,后有叮咚买菜全面接入饿了么平台?;チ尥访且圆煌问椒⒘ι缜耸?,“菜篮子”之争已然进入白热化。

    菜好价低配送快 网上卖菜接地气

    家住河西的胡小姐是山姆会员商店的???,对山姆高品质生鲜蔬菜尤为喜爱。但由于下班时间晚,爱烹饪的她无法每天亲自去店内选购。京东自营的山姆会员商店网上商城给了胡小姐更便利的买菜渠道?!吧侥酚衩?、虫草菇,在网上直接下单送货,节省了时间,非常方便?!焙〗闼档?。

    在苏宁小店APP上,记者选择了离自己最近的建康路店采购,发现西红柿、黄瓜、土豆等常见蔬菜晚上7点已售罄。据苏宁小店相关负责人介绍:“苏宁菜场主打24小时内从原产地直发至门店,消费者提前一天在APP下单,最快隔日早上7点即可到门店自提,将生鲜的品质与即时配送体验的融合提升到更高级别?!?/p>

    记者比较发现,网上菜场的部分菜品同样具有较高性价比。苏宁小店APP上上海青等特价菜0.99元/斤。同样,在盒马鲜生APP,供港小青瓜特价7.9元/400g,网红西番多甜心番茄一盒450g16.9元,下单后配送到家只需一小时。不少买家留言评论:“新鲜便宜配送快,更重要的是,有小时候的味道?!?/p>

    迎合用户需求 抢占市场风口

    3月底,盒马新业态“盒马菜市”首家店在上海五月花广场开业。4月初叮咚买菜全面接入饿了么平台,饿了么将为其提供物流、售后和营销的服务。7月苏宁小店全面上线卖菜业务?;チ尥访堑难劬Ψ追拙劢估习傩盏牟死鹤?。

    对此,网经社电子商务研究中心主任曹磊表示,从目前的生鲜市场来看,本地菜市场有时效性,超市覆盖不够密集,加上一二线城市生活节奏加快,对于上班族来说,“买菜难”的问题很突出,所以网上菜市场具有较大的用户需求。

    《新零售内参》创始人云阳子则认为,消费者对于菜肉的购买需求比水果更大,且更高频,庞大的市场需求让电商看到新的市场风口?!按咏衲昕?,电商卖菜越来越热,所有电商都想做卖菜,叮咚买菜成功大量融资也给了其他电商一针强心剂?!?/p>

    客单低 损耗大 网上卖菜面临挑战

    不同于水果和熟食,生鲜菜肉对物流冷链要求更高?!吧孀悴巳庀叟渌偷牡缟套畛醵际谴酉鬯?,水果对冷链要求不高,运输和保存条件相对宽泛。蔬菜不一样,容易产生折损,这无疑对企业物流品质提出更高要求?!痹蒲糇又毖?,“可以说,卖菜比卖水果的成本要高?!?/p>

    南京山姆会员商店鲜食副总瞿启华表示:“绿叶菜在物流环节尤其容易损伤?!本萘私?,目前网络菜篮子的客单价在50元—80元左右。由于客单价不高,物流运输成本居高不下,“目前大部分电商还是在亏本运营,‘烧钱’抢市场?!痹蒲糇又毖?。

    南京市商务局菜篮子办相关负责人表示,线上卖菜以净菜为主,对顾客购买力有一定要求。现在有的小区还配套设置了自助取菜柜,运营成本太高,目前还没有成气候?!巴绮死鹤又皇歉蠹叶嘁桓鱿蜒≡袂?,离真正实现盈利还有一段培育期?!备酶涸鹑怂档?。(来源:南京日报 文/王婷婷)

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